Burrata pugliese 1 kg

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La regina dei prodotti caseari pugliesi fa le valigie ed è pronta ad arrivare fino alle vostre tavole! Affondate le posate e iniziatela ad "aprirla", ammirate la cascata di stracciatella e cominciate a gustarne il suo gusto delicato tra panna e straccetti di sfoglia. Non imbarazzatevi se qualche goccia di latte sporcherà la tovaglia, state gustando la burrata e questo è inevitabile!

 

Cosa amiamo di questo prodotto? La sua bellissima forma e la sua squisita pasta sottilissima che nasconde il ripieno di stracciatella e, infine, la parte annodata, molto gustosa da mangiare!

Qual'è il primo impatto che avremo quando le serviremo? Probabilmente tra i latticini più conosciuti, sono meravigliose da portare in tavola ma trattatele con cura: risultano altamente "esplosive"!!

Perchè ve la consigliamo? Perchè sono il perfetto connubio di due modi di gustare il latte vaccino: in versione sfoglia e in versione "cremosa", tutto con un sapore delicato ma di carattere!

 

Ingredienti: Latte pastorizzato, panna pastorizzata, caglio, sale, correttore di acidità E330. Allergeni: LATTOSIO

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Energia (kJ) 1007
Energia (kcal) 243
Grassi totali (g)

 

 

20
Grassi saturi (g) 13

Carboidrati (g)

di cui zuccheri (g)

1,7

1,7

Proteine (g) 14
Sale (g) 0,74

 

 



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