Coppa capicollo capocollo avellinese di carne suina

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Il fresco profumo dell'Irpinia tutto in un salume! Tagliate questa coppa con il coltello o con l'affettatrice, e lasciatevi rapire dai suoi aromi. Gustate la morbidezza della parte magra leggermente intervallata dal grasso suino in un mix naturale che lascia la tavola completamente muta!

 

Cosa amiamo di questo prodotto? La sua stagionatura che permette l'esaltazione del sapore della carne in un taglio così speciale come il collo e parte della spalla del suino.

Perchè ve la consigliamo? Perchè è uno dei salumi da affettatrice più apprezzati, non stanca mai ed è divino da servire ben disposto su un piatto da portata.

Confezione da circa 800 g

 

Ingredienti: carne suina, sale, destrosio, aromi naturali, saccarsio, spezie, antiossidante: E300, conservante: E250-E252.

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
Energia (kJ) 1339
Energia (kcal) 322
Grassi totali (g) 24
Grassi saturi (g) 9,6

Carboidrati (g)

di cui zuccheri (g)

0,5

0,5

Proteine (g) 26,1
Sale (g) 4,2

 

 



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